Domingo día 19 de junio de 18h a 20:30h
Abierto al público con venta de tickets-degustación
SALA DE CATAS:
- 18:30 h - Clàssic Penedès. El origen y la calidad de los espumosos con DO. Elaboradores
- 19:30 h - Cata de los premios Vinari Ecológicos - Guillem Panisello
Lunes día 20 de junio de 11h a 20:30h
Salón profesional VN·Bcn’16
AUDITORIO:
- 12:00 h - Vinya Celler Masia – El distintivo y reconocimiento de la cosecha propia de las bodegas catalanas. Francesc Suriol
- 18:00 h - La ecología en el mundo del vino. Necesidad y/o convicción. Lluís Tolosa, Lluís Manel Barba, Anna Casabona y Victòria Ibáñez. Moderat per Ruth Troyano
- 11:30 h - Descubriendo los Golden Leaf - Entrega de galardones – Pablo Chamorro (Vinum Nature)
- 12:00 h - 12:45h - Enoteca Golden Leaf Superior. Cata libre de los vinos galardonados.
- 13:00 h - El papel del catador y el reto de la percepción sensorial - Blanca Ozcáriz (Sociedad Española de Ciencias Sensoriales)
- 17:00 h - Descubriendo el Rosselló con vinos ecológicos y naturales - Víctor Jiménez (Espai vinateria La Vinícola)
- 19:00 h - Descubriendo vinos biodinámicos. Equilibrio natural, criterio y emociones de sus elaboradores. Recaredo, LaGravera, Bodegas Pinord.
ORGANIC WINE HALL:
- Domingo 19 de junio de 18h a 20:30 h. y Lunes 20 de junio de 13h a 20:30
- El público asistente podrá degustar más de 250 vinos ecológicos de la Guía VINUM NATURE y comprar vino ecológico a granel de LA FESTIVAL